wydawnictwo  

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
20-950 Lublin, ul. Akademicka 15
tel. 81 445-66-60; e-mail: wydawnictwo@up.lublin.pl mapa Lokalizacja




Świnie gołębskie – puławskie. 90 lat hodowli (1926–2016)

« wstecz

 

Świnie gołębskie - puławskie. 90 lat hodowli (1926-2016)
pod redakcją Marka Babicza, 2016, ISBN 978-83-7259-246-0, ss. 139, cena 29,-
Publikacja powstała w 90. rocznicę zainicjowania prac hodowlanych w populacji świń gołębskich - puławskich, które do dzisiaj utrzymywane są przede wszystkim w gospodarstwach rodzinnych o wieloletnich tradycjach. Rasa puławska, od początku swojego istnienia związana z Lubelszczyzną, stanowi przykład metodycznych działań ukierunkowanych na rozwój krajowego rolnictwa. Opracowanie zawiera zarówno historię powstania tej najstarszej polskiej rasy świń, jak i informacje o jej wartości użytkowej oraz specyfice genetycznej.