foodscience   Witamy na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii!
Menu

20-704 LUBLIN, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 33 74, 462 33 92; fax. +48 81 462 33 76




Dydaktyka

« wstecz

Przedmioty dydaktyczne:


  • Biochemia
  • Chemia żywności
  • Prawo żywnościowe
  • Żywność funkcjonalna
  • Chemia i toksykologia żywności
  • Biochemia ogólna i żywności
  • Enzymologia
  • Podstawy metabolizmu wtórnego
  • Projektowanie biopreparatów roślinnych
  • Biologia molekularna
  • Bioaktywne składniki żywności (specjalizacja)
  • Proteomika i peptydomika